Jídelní lístek | Diana Karlovy Vary

Nabídka jídel v restauraci Diana

Předkrmy	Gurmánské speciality pro více osob:
Polévky	Bezmasá jídla
Oblíbená klasika českých kuchyní	Speciální nabídka pro děti:
Ryby	Přílohy
Zvěřina	Saláty
Hovězí	Moučníky

Studené předkrmy
80g Uzený pstruh s koprovou omáčkou, kapary a tousty	120,- Kč
125g Mozzarella s rajčaty a bazalkou	110,- Kč

Teplé předkrmy
80g Drůbeží jatýrka restovaná s cibulkou, toust	110,- Kč
120g Smažené kalamáry v těstíčku, česnekový dresink	120,- Kč

Polévky 0,25l
Domácí hovězí vývar s masovými noky a celestinskými nudlemi	50,- Kč
Pikantní gulášová polévka podávaná v chlebovém bochníku	95,- Kč

Oblíbená klasika českých kuchyní:
200g Kuřecí steak na grilu	150,- Kč
200g Restované kuřecí nudličky (ve smetanové omáčce se žampiony a čerstvou zeleninou)	185,- Kč
200g Vepřový smažený řízek	170,- Kč
200g Vepřová panenka podávaná na grilované zelenině	250,- Kč
200g Medailonky z panenské svíčkové s hlívou ústřičnou	290,- Kč
200g Pikantní masová směs s čerstvou zeleninou	185,- Kč
½ Pečená staročeská kachna (bramborový a houskový knedlík, červené a bílé zelí)	320,- Kč
1 ks Vepřové koleno pečené po selsku (hořčice, křen, beraní rohy, pečivo)	295,- Kč

Ryby
200g Filety z candáta pečené na másle	280,- Kč
250g Pečený pstruh s osmi druhy bylinek	230,- Kč
200g Losos na grilu s citronovou omáčkou	290,- Kč

Zvěřina
200g Jelení hřbet s pravými hříbky	445,- Kč
200g Marinovaná bažantí prsíčka se slaninou, červené a bílé zelí	360,- Kč
200g Smažený řízek z marinované kančí panenky	350,- Kč
Zvěřinová specialita 300g Jelení Chateaubriand z výběrové části hřbetu; s brusinkovou omáčkou	780,- Kč

Hovězí maso
200g Biftek na roštu s opečenou slaninou	350,- Kč
200g Pfeffer steak z pravé svíčkové (se zeleným pepřem a smetanou)	365,- Kč
200g Medailonky z pravé svíčkové s hlívou ústřičnou (bílé víno, slanina, tymián, česnek, cibule)	390,- Kč

Gurmánské speciality pro více osob:
480g Mix gril ,,Diana“ s grilovanou zeleninou (120g steak z hovězí svíčkové, 120g steak z jeleního hřbetu, 120g steak z vepřové panenky, 120g bažantí prsa)	845,- Kč
Královské hody císaře Karla IV. pro čtyři osoby (200g jelení steak, 200g hovězí biftek, 200g bažantí prsa, 200g smažený řízek z kančí panenky, 1ks vepřové koleno, omáčka z pravých hříbků, brusinková omáčka, omáčka ze smetany a zeleného pepře, grilovaná zelenina, domácí špekové knedlíky, opečené brambory) *Pozn.: Poloviční porce je účtována za 75% z plné ceny.*	2490,- Kč

Gurmánské speciality pro více osob:

480g Mix gril ,,Diana“ s grilovanou zeleninou
(120g steak z hovězí svíčkové, 120g steak z jeleního hřbetu,
120g steak z vepřové panenky, 120g bažantí prsa)

845,- Kč

Královské hody císaře Karla IV. pro čtyři osoby
(200g jelení steak, 200g hovězí biftek, 200g bažantí prsa,
200g smažený řízek z kančí panenky, 1ks vepřové koleno,
omáčka z pravých hříbků, brusinková omáčka, omáčka
ze smetany a zeleného pepře, grilovaná zelenina, domácí
špekové knedlíky, opečené brambory)
Pozn.: Poloviční porce je účtována za 75% z plné ceny.

2490,- Kč

Bezmasá jídla
120g Smažený hermelín s brusinkami a tatarskou omáčkou	120,- Kč
250g Gnocchi s houbovou omáčkou a čerstvým parmezánem	150,- Kč
150g Smažené čerstvé žampiony s tatarskou omáčkou	150,- Kč

Speciální nabídka pro děti:
100g Smažený kuřecí řízeček, vařený brambor, kečup	110,- Kč
120g Kuřecí rizoto se zeleninou, sypané sýrem	95,- Kč
120g Bramborové šišky s mákem, máslo	85,- Kč

Přílohy
200g Vařené brambory s petrželkou	35,- Kč
200g Opečené brambory	35,- Kč
200g Smažené hranolky	35,- Kč
200g Smažené krokety	35,- Kč
200g Dušená rýže	35,- Kč
200g Houskový knedlík	35,- Kč
200g Bramborový knedlík	35,- Kč
200g Domácí špekový knedlík	55,- Kč
200g Grilovaná zelenina přílohová	60,- Kč
150g Červené a bílé zelí	45,- Kč
10g Tatarská omáčka, kečup, hořčice, křen, extra sauce	15,- Kč
0,1 l Omáčky k masům dle výběru	40,- Kč
3 ks Pečivo dle nabídky	15,- Kč

Saláty
250g Okurkový salát s kysanou smetanou a koprem	90,- Kč
300g Letní míchaný salát (ledový salát, rajče, okurka, paprika)	120,- Kč
150g Nakládaná pečená paprika na salátovém lůžku	140,- Kč
Dochucení salátů - balkánský sýr, zálivka, dip dle denní nabídky	20,- Kč

Moučníky a sladké deserty
Palačinka se smetanou, přelitá horkou omáčkou z lesních plodů, vanilková zmrzlina, čokoláda, šlehačka	95,- Kč
Domácí jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka	85,- Kč
Vanilkový zmrzlinový pohár s horkou omáčkou z lesních plodů, šlehačka	85,- Kč

Pozn.: Poloviční porce je účtována za 75% z plné ceny.