Jídelní lístek

Nabídka jídel v restauraci Diana

Předkrmy	Speciality pro gurmány
Polévky	Speciality pro 4 osoby
Ryby	Bezmasá jídla
Kuřecí	Menu pro děti
Zvěřina	Saláty
Hovězí	Moučníky
Vepřové	Přílohy

 

Studené předkrmy
80g Uzený pstruh s koprovou omáčkou, kapary a tousty	110,- Kč
80g Tresčí játra s červenou cibulkou, citron, toust	110,- Kč

 

Teplé předkrmy
80g Drůbeží jatýrka restovaná s cibulkou, toust	100,- Kč
120g Smažené kalamáry v těstíčku, česnekový dresink	110,- Kč
4ks Barbecue křidélka, pikantní omáčka, toust	115,- Kč

 

Polévky 0,25l
Domácí hovězí vývar s masovými noky a celestinskými nudlemi	50,- Kč
Pikantní gulášová polévka podávaná v chlebovém bochníku	90,- Kč

 

Ryby
200g Filety z candáta pečené na másle	280,- Kč
250g Pečený pstruh s osmi druhy bylinek	230,- Kč
200g Losos na grilu s citronovou omáčkou	290,- Kč
250g Tygří krevety restované na olivovém oleji s česnekem a bílým vínem, koprový dip a barbecue omáčka, toust	380,- Kč

 

Kuřecí maso
200g Kuřecí steak na grilu	150,- Kč
200g Zapečený kuřecí steak se slaninou a uzeným sýrem	175,- Kč
200g Restované kuřecí nudličky (se žampiony a čerstvou zeleninou, smetana)	185,- Kč
200g Gratinované kuřecí medailonky (se směsí sýrů, bílým vínem a mandlemi)	200,- Kč

 

Zvěřina
200g Jelení hřbet s pravými hříbky	445,- Kč
200g Jelení medailonky se švestkovou omáčkou	445,- Kč
200g Marinovaná bažantí prsíčka s červeným a bílým zelím	390,- Kč
200g Kančí hřbet na šípkové omáčce	415,- Kč
200g Zvěřinové ragú podávané v křupavé bramboře	345,- Kč
Zvěřinová specialita  300g Jelení Chateaubriand z výběrové části hřbetu; s brusinkovou omáčkou	780,- Kč

 

Hovězí maso
200g Biftek na roštu s opečenou slaninou	345,- Kč
200g Pfeffer steak se zeleným pepřem a smetanou	360,- Kč
200g Biftek s kaparovou omáčkou (slanina, smetana, kapary, hořčice)	395,- Kč
200g Medailonky z pravé svíčkové s drůbežími játry (červené víno, slanina, tymián, česnek, cibule)	385,- Kč

 

Vepřové maso
200g Vepřový smažený řízek	160,- Kč
200g Vepřová panenka s grilovanou zeleninou a provensálským kořením	240,- Kč
200g Medailonky z panenské svíčkové s liškami a smetanou	285,- Kč
200g Pikantní masová směs s čerstvou zeleninou	185,- Kč

 

Speciality pro GURMÁNY
480g Mix gril ,,Diana“ s grilovanou zeleninou (120g steak z hovězí svíčkové, 120g steak z jeleního hřbetu, 120g steak z vepřové panenky, 120g bažantí prsa)	845,- Kč
1 ks Vepřové koleno pečené po selsku (hořčice, křen, beraní rohy, pečivo)	295,- Kč
Pravý šašlik – z marinované vepřové panenky 300g, slaniny, cibule a s grilovanou zeleninou	390,- Kč
½ Pečená staročeská kachna (bramborový a houskový knedlík, červené a bílé zelí)	320,- Kč

 

Speciality PODÁVANÉ NA STŘÍBŘE pro 4 osoby
Selská bašta po česku  1 ks pečené koleno, ½ pečená kachna, 200g uzená krkovice, 200g kuřecí steak na česneku, 2 ks jitrnice, 2 ks jelito, 2 ks papriková klobása, červené a bílé zelí, domácí špekové knedlíky, křupavé čtvrtky brambor ve slupce	2150,- Kč
Královské zvěřinovo-masové hody císaře Karla IV. 200g jelení steak, 200g kančí hřbet, 200g hovězí biftek, 200g medailonky z bažantích prsíček, 200g panenská svíčková, šípková omáčka, omáčka ze smetany a zeleného pepře, grilovaná zelenina, domácí špekové knedlíky,  křupavé čtvrtky brambor ve slupce	2550,- Kč
Rybí speciality cara Petra Velikého  400g norský losos, 400g pečený candát na másle, 400g pstruh s bylinkami, 400g smažené kalamáry, 200g tygří krevety na česneku a bílém víně, citronová omáčka, grilovaná zelenina, brambory ve slupce	2450,- Kč

 

Bezmasá jídla
120g Smažený hermelín s brusinkami a tatarskou omáčkou	110,- Kč
200g Smažený lilek s česnekovou remuládou	130,- Kč
250g Gnocchi s houbovou omáčkou a čerstvým parmezánem	150,- Kč
150g Smažené žampiony s tatarskou omáčkou	150,- Kč
300g Grilovaná zelenina	120,- Kč

 

Menu pro děti
100g Smažený kuřecí řízeček, vařený brambor, kečup	110,- Kč
120g Kuřecí rizoto se zeleninou, sypané sýrem	90,- Kč
120g Bramborové šišky s mákem, máslo	85,- Kč

 

Přílohy
200g Vařené brambory s petrželkou	35,- Kč
200g Opečené brambory	35,- Kč
200g Smažené hranolky	35,- Kč
200g Smažené krokety	35,- Kč
200g Dušená rýže	35,- Kč
200g Houskový knedlík	35,- Kč
200g Bramborový knedlík	35,- Kč
200g Domácí špekový knedlík	55,- Kč
200g Grilovaná zelenina přílohová	60,- Kč
150g Červené a bílé zelí	45,- Kč
10g Tatarská omáčka, kečup, hořčice, křen, extra sauce	15,- Kč
0,1 l Omáčky k masům dle výběru	40,- Kč
3 ks Pečivo dle nabídky	15,- Kč

 

Saláty
300g Letní míchaný salát - (ledový salát, rajče, okurka, paprika)	120,- Kč
300g Salát s tuňákem a olivami - (ledový salát, rajče, okurka, paprika, cibule, vajíčko, olivy, tuňák)	190,- Kč
300g Salát s balkánským sýrem - (ledový salát, rajče, okurka, paprika, balkánský sýr)	140,- Kč
300g Salát s kuřecími kousky - (ledový salát, rajče, okurka, paprika, kuřecí kousky, dresink)	190,- Kč
0,1 l Sladkokyselá medová zálivka	15,- Kč
0,1 l Sweet chilli zálivka	15,- Kč

 

 

Moučníky a sladké deserty
Palačinka se smetanou, přelitá horkou omáčkou z lesních plodů, vanilková zmrzlina, čokoláda, šlehačka	95,- Kč
Domácí jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka	85,- Kč
Vanilkový zmrzlinový pohár s horkou omáčkou z lesních plodů	85,- Kč

 

---

Pozn.: Poloviční porce je účtována za 75% z plné ceny.

• akceptujeme platbu hlavními kreditkami, možno platit v hotovosti v CZK nebo EUR

Nápoje

• Aperititivy
• Nealkoholické nápoje
• Káva a teplé nápoje
• Pivo
• Víno
• Sekty/ šampaňské
• Lihoviny

Ke stažení

Jídelní a nápojový lístek
Menu pro skupiny

Mohlo by Vás zajímat:

• O restauraci
• Kudy k nám