Меню

Меню в ресторане Diana

3акуски Фирменные блюда для ГУРМАНОВ:
Супы Специальности для 4 человек
Рыба Блюда без мяса
Куриное мясо Меню, рекомендуемое для детей
Дичь Салаты
Говяжье мясо Сладкие блюда и десерты
Из свинины Гарнир

 

Холодные закуски
80g Копченый форель с укропным соусом, капари и тосты 110,- CZK
80g Печень трески с красным лукoм, лимон, тост  110,- CZK

 

Тёплые закуски
80g г Печень птицы, обжаренная с луком, тост 100,- CZK
120g г Жареные панированные кальмары с чесночным соусом 110,- CZK
Барбекю - крылышки 4 шт., пикантный соус, тост 115,- CZK

 

Супы
Домашний говяжий бульон с мясными клецками и
целестинской вермишелью
50,- CZK
Пикантный суп-гуляш, подаётся в хлебе 90,- CZK

 

Рыба
200g г Филе судака жареное на сливочном масле  280,- CZK
250g г Форель печеная с восьмью видами травок  230,- CZK
200g г Лосось на гриле с лимонным соусом  290,- CZK
250g г Тигровые креветки, обжаренные на оливковом масле
с чесноком и белым вином, соус барбекю, соус с укропом, тост
 380,- CZK

 

Куриное мясо
200g г Куринный стейк на гриле 150,- CZK
200g г Запеченный стейк цыпленка со шпиком и
копченым сыром
175,- CZK
200g г Обжаренные ломтики цыпленка
(с шампиньонами и свежими овощами, сметана)
185,- CZK
200g г Гратинированные ломтики мяса цыпленка
(ассорти сыров, белое вино и миндаль)
200,- CZK

 

Дичь
200g г Спинка оленя с белыми грибами 445,- CZK
200 г Медальоны из оленины со сливовым соусом 445,- CZK
200g г Маринованное филе фазана с красной и белой капустой 390,- CZK
200g г Спинка кабана с шиповниковым соусом 415,- CZK
200g г Рагу из дичи в хрустящем картофеле 345,- CZK
Фирменное блюдо из дичи
300 г - Оленина «Шатобриан»
из отборной части хребта с брусничным соусом 780,- Kč
780,- CZK

 

Говяжье мясо
200g г Бифштекс жареный на росте с обжаренным шпиком 345,- CZK
200g г Пфеффер – стейк (с зелёным перцем, сметана) 360,- CZK
200g г Бифштекс с соусом из каперсов
(шпик, сливки, каперсы, горчица)
395,- CZK
200g г Ломтики филейной вырезки с печенью птицы
(красное вино, шпик, тимьян, чеснок, лук)
385,- CZK

 

Из свинины
200g г Свининой шницель жареный 160,- CZK
200g г Свиная вырезка с овощами на гриле и
провансальскими пряностями
240,- CZK
200g г Ломтики вырезки с лисичками и сливками 285,- CZK
200g г Пикантная мясная смесь со свежими овощами 185,- CZK

 

Фирменные блюда для ГУРМАНОВ
480g г Ассорти гриль "Диана" с грилированными овощами
(120 г стейк из говяжьей вырезки, 120 г стейк из спинки оленя,
120 г стейк из свиной вырезки, 120 г филе фазана)
845,- CZK
1 шт. Свиное колено печеное по-деревенски
(горчица, хрен, перец - бараний рог, выпечка)
295,- CZK
Настоящий шашлык – из маринованной свиной вырезки 300 г,
шпик, лук с овощами на гриле
390,- CZK
 ½ Запеченная утка по-старочешски (кнедлики из картофеля и
белого хлеба, красная и белая капуста)
290,- CZK

 

Фирменные блюда, ПОДАВАЕМЫЕ НА СЕРЕБРЕ для 4 человек
 Деревенское объедение
1 шт. печеное колено, ½ печеной утки, 200 г копченая шейка,
200 г стейк цыпленка на чесноке, 2 шт. ливерной колбаски,
2 шт. кровяной колбаски, 2 шт. колбасы с перцом, красная и
белая капуста, кнедлики - два вида, домашний шпиковый
кнедлик, обжаренный картофель в мундире
2150,- CZK
Королевский мясной пир с дичью императора Карла IV
200 г олений стейк, 200 г спинка кабана, 200 г бифштекс из
вырезки, 200 г медальоны из грудки фазана, 200 г говяжья
филейная вырезка, шиповниковый соус, соус из сметаны и
зеленого перца, грилированные овощи, домашний шпиковый
кнедлик, обжаренный картофель в мундире
2550,- CZK
Рыбные фирменные блюда на серебре царя Петра Великого
400 г норвежский лосось, 400 г судак, печеный на масле,
400 г форель с травками, 400 г жареные кальмары,
200 г креветки на чесноке и белом вине, лимонный соус,
грилированные овощи, обжаренный картофель в мундире
2450,- CZK

 

Блюда без мяса
120g г Жареный сыр гермелин с брусникой и татарским соусом 110,- CZK
200g г Жареные баклажаны с чесночным ремуладом 130,- CZK
250g г Ньоки с грибным соусом и свежим пармезаном 150,- CZK
150g г Жареные шампиньоны с татарским соусом 150,- CZK
300g г Грилированные овощи 120,- CZK

 

Меню, рекомендуемое для детей
100 г Куринный шницель, отварной картофель, кетчуп 110,- CZK
120g г Ризотто с курятиной и овощами, посыпанное сыром   90,- CZK
120 г Картофельные клецки с маком, сливочное масло   85,- CZK

 

Гарнир
200g г Отварной картофель с петрушкой 35,- CZK
200g г Обжаренный картофель 35,- CZK
200g г Поджаренные картофель фри 35,- CZK
200g г Поджаренные крокеты 35,- CZK
200g г Тушёный рис 35,- CZK
200g г Кнедлик из белого хлеба 35,- CZK
200g г Картофельный кнедлик 35,- CZK
200g г Домашний шпиковый кнедлик 55,- CZK
200g г Грилированные овощи для гарнира 60,- CZK
150g г Красная и белая капуста 45,- CZK
10g г Татарский соус, кетчуп, горчица, хрен, соусы 15,- CZK
0,1 л. Соусы к мясу (по предложению) 40,- CZK
3 шт. Выпечка по предложению 15,- CZK

 

Салаты
300g г Летний овощной салат
(салат-латук, помидоры, огурцы, каперсы)
120,- CZK
300g г Салат из тунца с оливками
(салат-латук, помидоры, огурцы, каперсы, лук, яйцо,
оливки, тунец)
190,- CZK
300g г Салат с балканским сыром
(салат-латук, помидоры, огурцы, каперсы, балканский сыр)
140,- CZK
300g г Салат с кусочками цыпленка
(салат-латук, помидоры, огурцы, каперсы, кусочки
цыпленка, дрессинг)
190,- CZK
0,1 л. Кисло - сладкая заправка 15,- CZK
0,1 л. Сладкий соус чили 15,- CZK

 

Сладкие блюда и десерты
1 шт. Блинчик со сливками с горячим соусом из лесных плодов,
ванильное мороженое, шоколад, взбитые сливки
95,- CZK
Домашний яблочный штрудель с ванильным мороженым 85,- CZK
Ванильное мороженое с соусом из лесных плодов, шоколад 85,- CZK

 


Прим.: За сервировку полпорции блюд считаем 75 % от полной цены.

мы принимаем к оплате наличные (Кроны или Евро) и основные кредитные карты.

Напитки

  • Аперитивы
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и тёплые напитки
  • Пиво
  • Вина
  • Шампанское
  • Алкогольные напитки

Загрузки

Меню
Меню для групп

Это может быть Вам интересно:

Фото галерея

Ресторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан DianaРесторан Diana
Полная галерея